21 Mag FOOD & SCIENCE FESTIVAL 2024 “ON AIR”

Coltivare la conoscenza. Mantova con il Food & Science Festival, dal 17 al 19 maggio 2024 è diventata il centro di incontri su agricoltura, cibo e scienza. Promossa da Confagricoltura Mantova, l’edizione 2024 ha avuto come tema “Intrecci”, perché sono tante le discipline che entrano in gioco quando si parla di cibo e tutte intrecciate tra loro. In oltre 140 appuntamenti, il festival ha proposto dialoghi, conferenze, laboratori, mostre degustazioni, spettacoli, visite guidate per approfondire la scienza che è alla base della nostra alimentazione.  Con la redazione mobile di Radio Pico, posizionata in Piazza Andrea Mantegna ci siamo occupati di intervistare alcuni dei protagonisti di questa edizione di grandissimo successo e di collegarci in diretta con lo studio principale per raccontare l’atmosfera e i contenuti del festival.